น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยลดอาการหิว

ทำให้คุณทานน้อยลงโดยไม่ต้องใช้ความพยายามอะไรเลย

จุดเด่นที่น่าสนใจอย่างหนึ่งของน้ำมันมะพร้าวคือการที่มันสามารถช่วยลดอาการอยากอาหาร

ของเราได้ซึ่งสาเหตุอาจเกิดจากวิธีการที่กรดไขมันในน้ำมันมะพร้าวถูกเผาผลาญ

ซึ่งสารคีโตนที่ได้ออกมามีผลในการลดความอยากอาหารในการศึกษาหนึ่งนักทดลองได้ทดลองกับกลุ่มคนที่มีสุขภาพดี 6 คน

ซึ่งแต่ละคนจะได้รับปริมาณของไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลางและสายโซ่ขนาดยาวแตกต่างกันผลการทดลองพบว่าคนที่ได้รับ

ไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลางนั้นมีการรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยถึง 256 แคลอรี่ต่อวัน

อีกการทดลองในกลุ่มคนที่มีสุขภาพดีจำนวน 14 คน พบว่ากลุ่มคนที่ทานอาหารที่มี MCTs

เป็นส่วนมากในตอนเช้า จะทานอาหารน้อยลง (เป็นจำนวนแคลอรี่) ในมื้อกลางวัน

credit รูปภาพจาก https://pixabay.com/